木材（丸太）の水平断面で考えたとき、木の外側（樹皮側）が木表、内側（芯側）が木裏 となる。天板等の場合、仕上がり感や、経年後のささくれを危惧して、通常は木表側を仕上げ面とする。 堅木の場合や、ブックマッチ、その他板接ぎ等、意匠性を優先させる場合はこの限りではない。 木材が狂う場合、大抵は木表側が巾方向で凹むように反ってくる。
